以前から、雑誌などで目にする度
気になっていた、
都心から約1時間半ほどの場所にある農場へ、
収穫体験をしに行ってきた。



ここ最近、家で過ごす時は
鳥の声をBGMにして過ごしていた私ですが、
ここでは、生の「ホーホケキョ」が鳴り響く。
風も気持ちが良い。



ジャガイモと、ラディッシュ。



包丁で根から切り離し、艶々のキャベツも収穫。
ずっしり。



実際に砂まみれになりながら引っこ抜いてみると、
本来は、こうしてゴロゴロと根にくっついてて、
もっと泥んこで、でも生き生きして
誰かの手によって
時間をかけて育てられている野菜たち。

農業をお仕事にしているプロの方からしたら、
私が体験したことは
ほんの一部の流れを体験したに過ぎないけど、
体験できたことが嬉しい。

人懐っこく近づいてきてくれる
ヤギさんにも、会えた。
「おつかれさん」
と言ってくれているような優しい顔。



早速、自分で収穫したジャガイモと、
家にあったツナ缶を混ぜて、
おつまみを作った。甘くてほくほく。
美味しくいただきました。