中国に住んでいた時、
2ヶ月でかれこれ10回以上は行っただろう
大好きな火鍋屋さん「海底撈火鍋」
(池袋にもできたよ♪ ちなみに、とまと鍋と きのこ鍋がクセがなく、オススメ。)

鍋の最後に、麺を注文すると
麺職人がテーブルまで来て、目の前で作ってくれるカンフー麺！(というらしいw)

(中国では、タッチパネルで注文するのだけど、
メニューに麺を持って男性が動いている姿が映るので、それをポチッと押す仕組み。笑)

その実際の映像を。笑